原訂今年10月舉辦的「110年『幸福苗栗•異國美食大燴師』新住民文化活動」，因疫情延到11/14（日）舉辦；希望藉由本活動宣導異國多元文化，增進各國族群的相互尊重與包容，讓民眾體驗不同的國家文化，也讓新住民朋友有更多機會與大家互動與交流。
活動現場備有涼拌木瓜DIY與現場來賓一起手作異國料理、分享家鄉美食，拉近新住民與在地人之間的距離。為兼顧防疫須求，今年的異國美食改採一人一份的定食方式發給，內容有新住民姊妹製作的涼麵、炸春卷、綠豆糕、越南糯米粽、涼拌春卷等異國特色美食及湯品供大家享用；活動現場亦安排泰國歌舞、大陸川劇變臉、小丑魔術及雙人樂團等一系列表演節目，讓現場民眾同樂觀賞。