農業部日前公布最新「第八屆百大青農」入選名單，苗栗縣苑裡鎮傳來振奮人心的好消息！現任苗栗縣青農聯誼會副會長、同時也是苑裡青農分會會長的陳定揚先生，憑藉著卓越的農業創新技術與推動低碳永續經營，在全國眾多優秀農業青年中脫穎而出，勇奪這項國家級的至高殊榮。
苑裡鎮劉育育鎮長今日特別親赴菇寮公開表達誠摯祝賀，讚譽陳定揚會長為「苑裡之光」，用實績證明青年返鄉不是回頭，而是帶領地方產業向前邁進的關鍵力量。由金融高薪返鄉打造低碳永續「定洋米菇」，帶著企業化思維回到家鄉苑裡深耕，成功建立稻米、芥菜、洋菇等多元生產體系及水稻間歇灌溉之低碳示範栽培，並同時身兼菇類、雜糧與水稻產銷班班長，凝聚最強的青農組織化代耕填補農村勞動力。
鎮長劉育育表示，公所近三年攜手苑裡鎮青農聯誼會參與冬季裡作賞花暨食農體驗活動，透過公私協力模式大力推廣在地食農教育，將傳統「拔蘿蔔」裡作推廣，包含「稻草草刀手作教學」、「蜜蜂生態系揭祕」、「新舊農機具展示介紹」、「米糠挑擔體驗」及「菇菇控窯趣」等，轉型為兼具在地知識與文化傳承的創新農事體驗活動。公所將著力於人才培育、提升農業價值，為在地優秀青農建構更健全的環境，共同守護苑裡的這片好山好水，創造農村共好未來！